Slanina cu boia 2

Portionati slanina in table de marimea adoua palme .

Fierbeti in apa sa o acopere,cu sare , piper boabe , foaie dafin si otet de mere .

Scurgeti de apa .

Preparati o pasta din usturoi blenduit cu sare , ulei si boia

Cat este calda o increstati in patrate si ungeti cu sosul de usturoi .

Prin increstare se patrunde mai bine de gustul de usturoi .

Serviti cu praz, ceapa rosie sau legume proaspete .